Существует много способов как жарить креветки.

Но для начала нужно разобраться, какие креветки для чего.
Есть 2 вида креветок. Одни водятся в холодных водах. Другие в теплых. Отличает их размер. Холодноводные, маленькие идеальны для разных типов салатов и бутербродов, т.к. они сочные и сладковатые. А большие, тепловодные, используют в восточной кухне из-за их богатого аромата.